你是否懷念那些年,在荔枝灣涌乘艇蕩悠、品嘗艇仔粥?今年西關美食節,這一景象將重現。第二十五屆廣州(國際)美食節荔灣分會場暨西關美食節將于12月15日開吃,按照“一個中心五個分會場”布局,市民既能在中心會場陳家祠廣場找到新老西關美食,也能到荔枝灣涌等各分會場“揾食”。
荔灣區旅游推廣中心方面介紹,本屆美食節中心會場將設于陳家祠東廣場,分會場分別設于荔枝灣、廣州美食園、上下九步行街、沙面以及芳村啟秀茶城。其中主會場活動為期7天,分會場活動持續到明年1月中旬。
好吃涌中艇仔粥岸上竹升面
陳家祠東廣場近70個攤位舉行西關美食嘉年華活動,既有老字號西關美食,也有新派國際美食、中華美食,還有“名老字號一條街”和嶺南美食手信大聯展。據悉,美食節實行免費入場。
荔枝灣分會場活動也同樣熱鬧?,F場設西關懷舊美食風情實景體驗區,市民可以邊坐花艇游涌,邊品嘗真正在艇上烹煮的艇仔粥。岸上還有云吞面擔里的竹升面、即剪的蘿卜牛雜、水菱角等,“吃貨”們可一次嘗盡西關小吃。
俗話說“揾食”,主辦方將在主會場及部分食肆免費派發新版《西關美食地圖》,讓市民按圖索驥,到西關各處揾食。
好玩康有為題字牌匾將展出
本屆美食節還為市民準備了一連串文化活動。“西關食林”鎮店書畫圖片展將展出荔灣飲食店鋪內各自張掛或珍藏的古今題字、楹聯、書畫、合照等鎮店之寶,如康有為題字的“陶陶居”牌匾。展覽在中心會場展示一周,隨后在各分會場流動展示。
中心會場將舉行“西關飲食文化論壇”,邀請飲食名人與市民現場對話。在芳村啟秀茶城分會場,同時舉辦“2011荔灣茶文化節”。
除了在中心會場和分會場“揾食”,拜客們還騎車“揾食”。“水秀花香綠道美食逍遙游”活動將與“拜客廣州”組織一眾拜客,騎單車游花地河畔、尋生態美食。